La Stampa - Consultazione Archivio

CINQUANT'ANNI DI ECONOMICI DALL'EDICOLA AL SUPERMERCATO ECONOMICI E TASCABILI Biblioteca Nazionale di Firenze via Tripoli 36 Fino al 15 moggio, ingresso gratuito FIRENZE INQUANT'ANNI di libri per tutti», ovvero tascabili ed edizioni economiche di 33 Case editrici per un toralc di 70 collane la c...

Quei 705 modi di dire femmina Raccolta di citazioni da Dante a Troisi niill; ■ «PICCHIALA CON UN FIORE» PRENDERE qualche centinaio di autori d'ogni tempo e Paese (30 grammi di Dante e Traisi, 100 grammi di Oscar Wilde e 100 di Kipling, 50 grammi di La Rochefoucauld), impastare con proverbi cines...

RISPONDE O.d. B. Due negazioni negano, eccome La rubrica «Lettere al giornale» del 23/12/91 a grandi lettere è stata intestata: «Un'altra prova che studiare non serve a nulla». Probabilmente questa asserzione è vera, se l'insegnamento è errato e superficiale. Si vogliono introdurre le lingue str...

Nella biblioteca, delie ricette CHE cosa vuol dire: un'oncia di...: una manciata di...: un pizzico di... e come si misurano 10 grammi di vaniglia o 20 di lievito? I libri di cucina sono un vero labirinto di approssimazioni: certo, i cuochi o le massaie non ci fanno caso; fa parte del linguaggio,...

La pentola a pressione può ancora stupire LA pentola a pressione non place a tutti. Molti possono giurare sulla sua utilità in una cucina moderna, perché cuoce in tempi brevi e i cibi non hanno bisogno di essere sorvegliati. Pochi però sono disposti a convincersi di un altro fatto: che la pentol...

La scelta del regalo: tra le novità di storia, cinema e teatro, gastronomia Nel cielo degli storici risplende il Medioevo NUMEROSI e interessanti i libri di stona che tn questa (ine d'anno l'editoria Italiana olire ai lettori E pregevoli, quasi sempre, non solo per 1 contenuti, ma anchf per l'as...

Settimanale della casa e del tempo libero Si può far da mangiare svetto e avere a tavola piatti da chef? zlone di ritagli; «F» fac-simlle o di fianchi (una delle parti meno pregiate), e «Z» di zampe. Un altro esempio, la dizione «pat-astrakan», non si riferisce a una denominazione di origine, ma...